Volkshochschule Obergünzburg e.V.
Hauswirtschaft
Kochen
Die Kochkurse finden in der Schulküche der Grundschule Obergünzburg, Nikolausberg, Erdgeschoss, in der Pausenhalle rechts, durch den nördlichen Hausgang rechts, statt!
Bitte für alle Kochkurse mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Getränk, Behälter für Kostproben, Geld für Materialkosten.
H 072 Tapas, die kleinen spanischen Genusshäppchen
Selma Sousa Diel,
Tapas werden in Spanien kleine leckere Häppchen genannt. In fast jeder Bar und Bodega werden sie
angeboten und zu einem Glas Wein, Sherry oder Cava gegessen. In diesem Kurs lernen Sie diese kleinen kulinarischen Verlockungen zu kreieren. Wir werden Tapas aus Gemüse, Fisch, Käse oder Fleisch zubereiten. Zum Abschluss werden wir unsere Tapas mit einem Glas Sherry und spanischer Musik genießen.
Beginn: Mi, 11.05.2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca. 9,00 €
Anmeldeschluss: 06.05.2011
H 073 Brasilianische Küche
Selma Sousa Diel,
Was die brasilianische Küche alles zu bieten hat, lernen Sie in diesem Kochkurs kennen. Lassen Sie sich von der Zubereitung, den Zutaten und dem herrlichen Geschmack dieser Küche überraschen. Am Ende des Kurses können Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte mit einem Glas Caipirinha/Limettensaft und brasilianischer Musik genießen.
Beginn: Mi, 08.06. 2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca.9,00 €
Anmeldeschluss: 03.06.2011
H 074 Gerichte mit exotischen Früchten
Selma Sousa Diel,
Avocados, Ananas, Melonen und andere Früchten, werden zu vitaminreichen, köstlichen Gerichten und Getränke zubereitet. Unter anderem wird von den Kursteilnehmern Avocadosalat, Kokosnussflan, Garnelenspieß mit Ananas und Pinacolada kreiert. Außerdem zeige ich Ihnen, wie man aus Obst und Blumen einen Korb bastelt.
Beginn: Mi, 06.07. 2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca.9,00 €
Anmeldeschluss: 01.07.2011
Bitte für alle Kochkurse mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Getränk, Behälter für Kostproben, Geld für Materialkosten.
H 072 Tapas, die kleinen spanischen Genusshäppchen
Selma Sousa Diel,
Tapas werden in Spanien kleine leckere Häppchen genannt. In fast jeder Bar und Bodega werden sie
angeboten und zu einem Glas Wein, Sherry oder Cava gegessen. In diesem Kurs lernen Sie diese kleinen kulinarischen Verlockungen zu kreieren. Wir werden Tapas aus Gemüse, Fisch, Käse oder Fleisch zubereiten. Zum Abschluss werden wir unsere Tapas mit einem Glas Sherry und spanischer Musik genießen.
Beginn: Mi, 11.05.2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca. 9,00 €
Anmeldeschluss: 06.05.2011
H 073 Brasilianische Küche
Selma Sousa Diel,
Was die brasilianische Küche alles zu bieten hat, lernen Sie in diesem Kochkurs kennen. Lassen Sie sich von der Zubereitung, den Zutaten und dem herrlichen Geschmack dieser Küche überraschen. Am Ende des Kurses können Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte mit einem Glas Caipirinha/Limettensaft und brasilianischer Musik genießen.
Beginn: Mi, 08.06. 2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca.9,00 €
Anmeldeschluss: 03.06.2011
H 074 Gerichte mit exotischen Früchten
Selma Sousa Diel,
Avocados, Ananas, Melonen und andere Früchten, werden zu vitaminreichen, köstlichen Gerichten und Getränke zubereitet. Unter anderem wird von den Kursteilnehmern Avocadosalat, Kokosnussflan, Garnelenspieß mit Ananas und Pinacolada kreiert. Außerdem zeige ich Ihnen, wie man aus Obst und Blumen einen Korb bastelt.
Beginn: Mi, 06.07. 2011, 19.00-21.30 Uhr, Schulküche, 12,00 €, Materialkosten ca.9,00 €
Anmeldeschluss: 01.07.2011